Cipolle caramellate (Conf. piccola)

Preparazione

Gli ingredienti che occorrono sono pochi e semplici. Bastano delle cipolle, del buon vino bianco e un po’ di zucchero di canna e in pochi gesti prepareremo una delizia a cui nessuno saprà resistere!
Le cipolle caramellate, grazie alla cottura nel vino e all’aggiunta dello zucchero, hanno un leggero gusto agrodolce davvero squisito!
Sono perfette per accompagnare un tagliere di formaggi stagionati ma anche per impreziosire della carne cotta alla brace.
Il modo migliore per gustarle e arrostire della salsiccia e usarla come ripieno di un panino con una generosa cucchiaiata di cipolle caramellate.